Девясил

Девясил высокий, именуемый на латыни Ínula – травянистое многолетнее растение, относится к семейству астровых, или сложноцветных, также известен под именами: подсолнух дикий, оман луговой, Еленина трава, дивосил, девятисильный корень или девятисил. Достигает высоты от 1 до 2 м, произрастает большей частью в лесостепях европейского континента, Западной Сибири, на Урале, в степных районах Средней Азии, на Кавказе. Крайне неприхотлив к почвам, предпочитает заселять берега озер и рек, влажные луговины, заросли кустарников, лиственные леса, встречается в сосновых борах.

Листья девясила крупные, продолговато-яйцевидные, войлочные (бархатистые) в нижней части. Стебли прямостоячие, усеяны небольшими жесткими волосками, продольнобороздчатые, коротковетвистые в верхней части. Золотисто-желтые цветы собраны в немногочисленные крупные корзинки диаметром 7-8 см. Плоды – бурые призматические семянки длиной от 3 до 5 мм. Цветение продолжается с июля по сентябрь, созревание семян происходит в августе-октябре. Корневища многоглавые, короткие, мясистые, толстые, так же как многочисленные придаточные корни обладают своеобразным устойчивым запахом.

Заготовка и хранение девясила

Используются корневища растений от трехлетнего возраста. Корни заготавливают осенью, от созревания семян до первых заморозков либо весной, в апреле-мае, пока не началось отрастание надземной части. Сырье сортируют, удаляют отмершие, почерневшие, поврежденные вредителями участки. Чисто вымытые корни разрезают на части 10-20 см, а затем продольные полосы. Провяливание на открытом воздухе длится около 3 дней, затем сушка продолжается в теплом проветриваемом помещении или в сушилках при температуре до 40 °С. Толщина слоя не должна превышать 5 см. Когда при сгибании корни начинают ломаться, их пересыпают в холщовые мешки, деревянную или стеклянную тару. Срок хранения без потери свойств – до 3 лет.

Применение в быту

Эфирные масла, содержащиеся в девясиле, служат для ароматизации изделий в кулинарии. Как пряность добавляется в выпечку, соусы, кисели и компоты, овсяную кашу, овощные супы. Девясил способствует улучшению аппетита, нормализует пищеварение. Может использоваться в качестве заменителя имбиря. Инулин, содержащийся в корневищах, под действием кислот гидролизуется, образуя фруктозу (плодовый сахар). Густой сироп на его основе в два раза слаще продукта из сахарной свеклы.

Настой корней, корневищ в соединении с карбонатом калия либо калиевой щелочью дает природную синюю краску. Используются заросли девясила и в ландшафтном дизайне, особенно красивы его крупные желтые цветы при наступлении летних сумерек. Высаживается вдоль заборов, на заднем плане более низкорослых многолетников

Состав и лечебные свойства девясила

  1. Корневая часть растения насыщена полисахаридами инулином, псевдоинулином и инуленином (до 44%), сапонинами, содержит смолы, слизь, камедь, бензойную и уксусную кислоты, эфирное масло (4%). В составе последнего – оказывающий терапевтическое действие наряду с инулином геленин, алантол, сесквитерпеновые лактоны, проазулен. Листья содержат токоферол, аскорбиновую кислоту, семена – жирные масла (до 25%). В терапевтических дозах присутствуют марганец, магний, значительное количество кальция, железа, калия.
  2. Официальная медицина использует девясил как отхаркивающее средство при лечении легочных заболеваний. Зарегистрированное лекарство Алантон - экстракт из корней и зрелых корневищ девясила, выпускаемое в виде таблеток, назначается при язвенной болезни, эрозивном гастрите, пилородуодените. Особенно эффективно лекарство для больных пожилого возраста, имеющих длительно нерубцующиеся язвы, резистентные к иным способам терапии.
  3. Гомеопатические гранулы Inula helenium 3X назначаются при неврастении, болезнях суставов, гинекологических заболеваниях. Благодаря высокому содержанию фитоэстрогенов нормализирует месячный цикл, применяется для смягчения климактерических проявлений, профилактики сопутствующих заболеваний. Эффективно против побочных явлений на фоне возрастного снижения выработки гормонов.
  4. Препараты девясила оказывают антисептическое, антимикробное действие, ограничивают глистную инвазию, особенно эффективны при аскаридозе.  
  5. Листья девясила применяются для лечения пародонтоза, поражениях слизистой оболочки в полости рта, болезней органов пищеварения, атеросклероза, дерматомикозов, гонореи. Свежесорванные листья прикладывают к местам рожистых воспалений, опухолям, золотушным язвам.
  6. Отвар цветков рекомендован как чай, облегчающий приступы удушья. Кроме гипоксии и бронхиальной астмы, область лекарственного применения соцветий - бронхоэктазы, пневмония, бронхиальная астма (начиная с детского возраста), болезни горла. Используются при параличах, невритах лицевого нерва, нарушениях мозгового кровообращения, ослабляет мигрени, способствует нормализации состояния при тахикардии, стенокардии.
  7. В народной медицине препараты девясила чаще всего применяются как отхаркивающее, кровоостанавливающее, тонизирующее, мочегонное средство. Усиливают эффективность лечения при туберкулезе легких, начальных и средних стадиях сахарного диабета, эпилепсии. В сборах и смесях с корневищами лопуха девясил действенно излечивает ревматизм. Содержащая девясил мазь рекомендована при экземе.
  8. Девясил обладает выраженным желчегонным эффектом. Отвар из взятых в равном количестве высушенных корней, травы череды, а также горца птичьего применяют при лечении гепатита, цирроза печени.
  9. В целях профилактики девясил в умеренных дозах используется главным образом как средство, регулирующее пищеварение. Ограничивает воспалительные процессы в ЖКТ, моторную и секреторную активность. Наилучший эффект достигается при повышении кислотности желудочного сока. Общеизвестно тонизирующее действие девясила на сердечно-сосудистую систему.

Применение девясила в народной медицине

Основные формы самостоятельно приготавливаемых фитопрепаратов – настой либо спиртовая настойка корневищ девясила. Основные показания к применению – общая профилактика, острая и хроническая фаза простудных заболеваний, нормализация пищеварения.

Применение настоя девясила как отхаркивающего, желудочного средства

Измельченные корневища (50 г на каждый литр воды) настаиваются 8 часов в предварительно остуженном кипятке. Пить за полчаса до еды по 1/3 стакана. Употреблять в теплом виде, можно с медом для нейтрализации горечи.

Настойка девясила при лечении малярии, головной боли, коклюше, сердцебиениях, эпилепсии,

250 г измельченных высушенных корневищ заливают водкой (0,5 л), настаивают две недели в темной бутыли (подойдет бутылка из-под шампанского) в защищенном от света месте, периодически встряхивая. Процеженную настойку принимают по 2-3 десятка капель трижды в день, добавляя небольшое количество воды.

Применение настойки девясила при язвенном поражении двенадцатиперстной кишки

Одна столовая ложка спиртовой настойки принимается совместно с 2-3 ложками растопленного свиного сала.

Настойка девясила для лечения ячменя

Ячмень на глазу аккуратно смазывается кончиком ватной палочки, пропитанной спиртовой настойкой. Как правило, достаточно 1-2 процедур для полного излечения.

Девясиловое вино при истощении, упадке сил

Залить измельченные корни девясила красным вином в соотношении 100 г на 1 л, дать настояться в течение 2 недель. Принимать процеженное вино по ¼ стакана.

Нормализация пониженной кислотности, лечение катара кишок девясиловым вином

Столовую ложку свежего измельченного корня смешать смешать со столовой ложкой мёда, 0,7 л (1 бутылкой) кагора либо портвейна. Варить, помешивая, в течение 10 минут. Принимать по полстакана после еды.

Отвар при опущении матки, болезненных месячных

20 граммов вымытых корневищ взятых вместе с корнями выварить в 1 стакане воды, настаивать не менее 4 часов. Принимать процеженный отвар по 1 столовой ложке за 20 минут перед приемом пищи.

Отвар девясила при желудочных расстройствах, поносах

Часто помешивая, нагреть 0,2 л воды со столовой ложкой корней в эмалированной посуде на водяной бане в течение 30 минут. Дать остыть, отжать оставшееся сырье. Долив отвар кипяченой водой до 200 мл, хранить до 2 суток в прохладном месте, принимать в теплом виде по ½ стакана за час до приема пищи.

Девясиловая мазь для излечения кожных заболеваниях

Порошок корневищ (1 часть) смешивается со свиным салом, сливочным маслом или вазелином (2 части). Либо отварить 1 ложку корней с 5 ложками свиного сала в течение 1/4 часа, затем, не давая остыть, процедить через плотную ткань. Хранить в холодильнике.

Настои при нейродермите, чесотке, экземе

Настоять корневища на растительном масле (1:10), периодически встряхивая, две недели. Настаивать в солнечном месте.

Противопоказания к применению

  • Не рекомендуется использовать девясил при беременности, почечной недостаточности, тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях.
  • Передозировка может привести к тяжелому отравлению.
  • Лекарственные препараты на основе девясила следует применять только по назначению лечащего врача.
Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.