Витекс священный

Витекс священный (Vitex от латинского viere — вязать) - древовидный многолетний кустарник известен под многими именами: авраамово дерево, прутняк обыкновенный, монаховый перец, целомудренный ягненок (agnus castus), принадлежит к семейству яснотковых. Вырастает до 4-6 метров, у нас в диком виде встречается на Кавказе, в Крыму. Ареал произрастания – берега рек, побережье моря. Больше распространен по всей Южной Европе, на Севере Африки, практически по всей Азии. В России внесен в Красную книгу как уязвимый вид.

Листья витекса пальчатые, сложные, серо-зеленого цвета с войлочной (бархатистой) нижней частью. Стебли ровные, длинные, четырехгранные, коричневого окраса, имеют очень сильный, резкий пряный аромат и вкус. Цветы мелкие, собранные в 15-20 сантиметровые соцветия на концах молодых побегов, могут быть разного цвета: розовые, светло-голубые, фиолетовые, реже – белые. Цветет практически все лето – со второй половины июня и до конца сентября. В октябре созревают плоды, собранные в рыхлые початки, похожие на кукурузные. Каждая горошина - сначала красная, а после высушивания черная костянка, очень похожая на черный перец не только внешним видом, но и по аромату и вкусу. Витекс очень декоративен, является отличным медоносом, во время цветения постоянно окружен пчелами и бабочками. В средних широтах зимой часто подмерзает, но после обрезания у самой земли, интенсивно отрастает. За сезон побеги достигают 2 метров и к осени зацветают. Семена могут и не вызревать, но листья и побеги этого кустарника не менее ценны.

Заготовка и хранение витекса

Используются практически все части этого кустарника:

  • молодые ветви – заготавливают в период бутонизации и развития молодых листьев (апрель-май);
  • листья – время цветения;
  • цветы – время цветения;
  • кору – лучше ранней весной, до начала сокодвижения.

Высушивают сырье на воздухе, в тени, плоды – можно в сушилках, но температура не должна превышать 400С. Хранить в сухом месте, желательно в тканевых мешочках, сухие плоды – просто в закрытой банке. Из плодов изготавливают масло и экстракт, которые являются основой нескольких эффективных фармакологических и фитопрепаратов.

Применение в быту

Как пряную специю с острым вкусом применяют и листья, и плоды витекса: добавляют их при жарении и тушении мясных блюд, в маринады, соусы и для консервирования различных овощей. Также, эта пряность часто используется для изготовления колбас, в рыбных консервах, в приготовления смесей специй.

Витекс возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, при этом он намного мягче, чем тот же черный перец. Как приправа для улучшения вкуса блюд, витекс разрешен и в диетическом, и в диабетическом питании.

Ветви витекса ровные, гибкие и находят применение в лозоплетении – из них делают корзины, мебель. Древесина желто-серая, отличается очень приятным, пряным ароматом, достаточно прочная на излом.

Состав и лечебные свойства витекса

  1. Это растение очень насыщенно различными природными алкалоидами (до 0,5% в плодах), витаминами (витамина С в листьях – около 0,12%), дубильными веществами (3,45% в плодах), микроэлементами и эфирными маслами (около 0,5% в листьях и более 0,65% - в плодах). Особо надо отметить высокое содержание органических кислот – уксусной, масляной, муравьиной, пропионовой (до 1,3%). Калорийность 100 грамм плодов составляет около 45 калорий.
  2. В официальной медицине используются несколько зарегистрированных эффективных лекарств на основе экстракта витекса: Мастодинон, Агнукастон, Циклодинон, а также, множество гомеопатических препаратов.
  3. Сегодня витекс относится к важным лекарственным растениям для регулировки гормональной деятельности за счет высокого содержания фитоэстрогенов: он стимулирует выработку желтых тел и образование женских эстрогенов, нормализирующих месячный цикл. Препараты применяются для смягчения проявлений климакса, снижения риска связанных с ним заболеваний, для устранения побочных явлений при возрастном снижении выработки гормонов.
  4. Для прекращения остаточной лактации назначают спиртовой экстракт из зрелых плодов для снижения уровня пролактина (гормона, отвечающего за выработку молока), а также, при болях в груди в предменструальный период.
  5. Кроме того, вытяжка из сока витекса применяется в качестве седативного (успокоительного) средства в борьбе с перепадами настроения.
  6. Экстракт витекса обладает также прогестероноподобным действием и используется в лечении импотенции, сперматореи, некоторых других мужских заболеваний.
  7. Используется в бодибилдинге в составе препарата EndoTest, в качестве препарата стимулирующего выработку тестостерона и наращивания мышечной массы. Повышает аппетит и улучшает усвоение белков.
  8. Замечено также антибактериальное и противовоспалительное действие листьев и плодов прутника – его применяют для заживления ран, в лечении малярии.
  9. Спиртовой настой цветков входит в комплексную терапию лечения дерматитов в восточных странах, а отвары цветов – для целебных ванн при кожных заболеваниях, сидячих ванночек при гонорее.

Применение витекса в народной медицине

Существует достаточно рецептов фитопрепаратов на основе самостоятельно приготовленного сырья. Так как активные вещества из листьев и плодов этого растения плохо растворяются в воде, то использование чаев нецелесообразно. Предпочтительно приготовление настойки.

Применение настойки витекса при нарушениях менструального цикла

Взять пригоршню сушеных листьев (можно пополам с сушеными семенами), залить 0,5 л водки и настаивать месяц в темном месте в плотно закрытой посуде. Периодически настой встряхивать. Принимать 6-8 месяцев по 15 капель на столовую ложку воды 3 раза в день. Усиливает эффективность такого лечения сочетание с приемом ежедневно 0,5 стакана отвара обычного лугового клевера (стеблей и цветов) и включением в рацион блюд из сои (не генномодифицированной!) как природного источника фолиевой кислоты.

Настой плодов витекса против женского бесплодия

2 столовые ложки сушеных плодов залить 1 литром воды, кипятить 20 минут в закрытой посудине. Укутать и настаивать 40 минут. Пить по 100 грамм настоя 4 раза за день (независимо от приема пищи) во второй фазе месячного цикла. Срок лечения – не меньше 3 месяцев.

Настой плодов витекса против мужского бесплодия и сперматореи

50 грамм сушеных плодов (2 столовые ложки) растолочь или раздавить, залить 0,5 л водки (или 250 граммами 70% спирта) и в темной посуде, в темном месте настаивать 2 недели. Принимать ежедневно утром и вечером по 30 капель на 50 грамм воды. Срок лечения – 2-3 месяца.

Настой плодов витекса для прекращения лактации

Купить в фитоаптеке сухой экстракт витекса и развести спиртом по инструкции. Принимать по 15 капель 3 раза в день. Второй рецепт – растереть сухие листья в порошок, 2 столовые ложки залить 0,5 л водки, настаивать 7 дней. Принимать по полчайной ложки непроцеженного настоя утром и вечером. Этот способ рекомендуется, если только ребенок отлучен от груди.

Настой плодов витекса при хронических заболеваниях печени и селезенки

Зрелые, но не высушенные плоды – 50 грамм залить 0,5 л водки и настаивать 2 недели. Принимать по 10 капель на 50 грамм воды за полчаса до еды в течение 2-3 месяца. В первое время может ощущаться горечь во рту. Настойку принимать неделю – потом неделя перерыв и так далее. Рекомендована консультация у врача, так как такое лечение противопоказано при камнях в желчном пузыре и протоках.

Настой плодов витекса против головных болей

При головных болях, шуме в голове, головокружениях можно принять 30 капель настойки.

Успокоительный сбор при неврозах, бессоннице, беспокойстве

Взять по 10 грамм сушеных листьев или цветов витекса, мелиссы, шишек хмеля и мяты перечной. На один день готовить настой из 3 столовых ложек сбора и стакана кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Разделить на 4 порции по 50 мл и выпить в течение дня между едой.

Настой витекса при крапивнице и кожных высыпаниях

1 чайную ложку сухих цветов залить стаканом кипятка (можно в термосе) или держать в теплом месте. Настаивать 2 часа. Далее использовать в качестве примочек на пораженные места. Использовать в течение 12 часов, далее готовить новый настой.

Противопоказания к применению

  • К настою витекса может наблюдаться гиперчувствительность – с повышением температуры, отечностью, высыпаниями, покраснением слизистых оболочек. Поэтому после первого приема следует внимательно следить за реакцией организма.
  • Кроме того, препараты могут вызвать галлюцинации, сильное возбуждение, потерю ориентации.
  • Спиртовые и водочные настойки запрещены после лечения и кодирования от алкоголизма.
Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.